Un élément incontournable dans la cuisine espagnole et reconnu au niveau mondial. Le Pimentón de la Vera (paprika) est fier de posséder l’appellation d’origine protégée, synonyme important de qualité. La variété aigre-douce de Pimentón de la Vera est la variété la plus inconnue du grand public. C’est un type de paprika très polyvalent, qui donnera une touche légèrement épicée à vos plats sans arriver à déranger. Nous recommandons de l’utiliser pour le poulpe à la galicienne, saupoudrer le poulpe et les pommes de terre cuites avec un filet d’huile d’olive. Nous Délicieux !