Alcoolisées

Bières Cervezas Cruz Campo
Bières Estrella Galicia
Bières San Miguel
La Casera (vin & limonade)
Sangria blanche ou rouge Don Simon
Vins espagnols

Boissons

Bières Cervezas Cruz Campo
Bières Estrella Galicia
Bières San Miguel
Cacaolat
Gazpacho Don Simon
La Casera (vin & limonade)
Sangria blanche ou rouge Don Simon
Sirop d’orgeat Chufi
Vins espagnols

Brebis

Manchego fromage de brebis affiné pasteurisé

D.O. QUESO MANCHEGO

Fromage de brebis affiné

Lait pasteurisé de brebis 

Manchego fromage de brebis añejo pasteurisé

D.O. QUESO MANCHEGO

Fromage de brebis vieux

Lait pasteurisé de brebis 

Manchego fromage de bresis semi-affine pasteurisé

D.O. QUESO MANCHEGO

Fromage de brebis semi-affiné

Lait pasteurisé de brebis 

Charcuteries blanches

Chorizo barbacoa doux ou piquant
Fromage de tête
Fuet
Jambon blanc
Lardons
Lomo adobado
Lomo embuchado
Longaniza doux ou piquant
Morcilla de Burgos

Charcuteries espagnoles

Cecina de Leon / Viande de grison (Boeuf)
Chorizo barbacoa doux ou piquant
Chorizo iberico bellota
Chorizo iberico piquant
Fromage de tête
Fuet
Jambon blanc
Lardons
Lomo adobado
Lomo embuchado

Charcuteries noires

Cecina de Leon / Viande de grison (Boeuf)
Chorizo iberico bellota
Chorizo iberico piquant
Lomo iberico
Morcilla iberica
Morgon iberico
Saucissons iberico bellota

chèvre

Chèvre pimenté

Conserves (Mer)

Berberechos
Chipirones en su tinta
Moules
Pulpo
Sardines
Ventresca de atun

Conserves (Terre)

Ail en bocal
Caldo natural de aneto
Epice à Paella Paellero
haricots blanc et rouge
Huile d’olive Carbonelle
Huile d’olive La Espanola
Olives La Espanola
Pimenton paprika
Piments au vinaigre Guirdillas
Riz Brillante

Epicerie

Ail en bocal
Berberechos
Caldo natural de aneto
Chipirones en su tinta
Colacoa
Couenne de porc Chicharon
Crème catalane Carmencita
Crème patissière Carmencita
Epice à Paella Paellero
Fèves grillées

Fromages

Chèvre pimenté
Manchego fromage de brebis affiné lait cru

9D.O. QUESO MANCHEGO ARTESANO

Fromage de brebis affiné

Lait cru de brebis 

Affinage:  9  Mois

 

Manchego fromage de brebis affiné pasteurisé

D.O. QUESO MANCHEGO

Fromage de brebis affiné

Lait pasteurisé de brebis 

Manchego fromage de brebis añejo lait cru

D.O. QUESO MANCHEGO ARTESANO

Fromage de brebis vieux

Lait cru de brebis 

Affinage: + 12 Meses

Manchego fromage de brebis añejo pasteurisé

D.O. QUESO MANCHEGO

Fromage de brebis vieux

Lait pasteurisé de brebis 

Manchego fromage de brebis semi- affiné lait cru

D.O. QUESO MANCHEGO ARTESANO

Fromage de brebis semi – affiné

Lait cru de brebis 

Affinage: 6 Mois

 

Manchego fromage de bresis semi-affine pasteurisé

D.O. QUESO MANCHEGO

Fromage de brebis semi-affiné

Lait pasteurisé de brebis 

Jambons

Bellota (36 mois)
Queso de Burgos
Serrano Grande Reserva (+ de 10 mois)
Serrano Reserva (+ de 9 mois)
Sobrasada iberica
Sobrasada la Majorquina doux et piquant

Jambons Blancs

Serrano Grande Reserva (+ de 10 mois)
Serrano Reserva (+ de 9 mois)
Sobrasada la Majorquina doux et piquant

Jambons-noirs

Bellota (36 mois)
Queso de Burgos
Sobrasada iberica

Mezcla

Manchego fromage de brebis affiné lait cru

9D.O. QUESO MANCHEGO ARTESANO

Fromage de brebis affiné

Lait cru de brebis 

Affinage:  9  Mois

 

Manchego fromage de brebis añejo lait cru

D.O. QUESO MANCHEGO ARTESANO

Fromage de brebis vieux

Lait cru de brebis 

Affinage: + 12 Meses

Manchego fromage de brebis semi- affiné lait cru

D.O. QUESO MANCHEGO ARTESANO

Fromage de brebis semi – affiné

Lait cru de brebis 

Affinage: 6 Mois

 

Plats à emporter

Assiettes
  • Assiette de jambon Ibérique Bellota 9.50€
chausson de poulet
Desserts

 

  • crème brûlée2€50
Empanada au thon ou poulet
  • Chausson au thon 20€00 /Kg
  • Chausson au poulet 22€00 /Kg
Omellette aux pommes de terrre
Paella

Poulet, poivrons rouge, haricot plat, petits pois, riz, moules, seiche, chorizo, épices.

  • portion de 500g8€50
  • disponible en quantité pour réception / traiteurnous contacter
Pimiento de padron 100gr
Poivrons piquillo farcis au thon
pomme de terre à la sauce Ali-oli
Pommes de terre sauce piquante

Snack

Couenne de porc Chicharon
Fèves grillées
Mais grillé
Mais grillé toasté
Mojama de thon
Pipas

Soft

Cacaolat
Gazpacho Don Simon
Sirop d’orgeat Chufi

Sucré

Colacoa
Crème catalane Carmencita
Crème patissière Carmencita
Galleta Maria Fontaneda ou Maria
Lait caillé Royal
Mantecados
Mazapan Dos Hermanos
Polvorones
Torta de aceite Ines Rosales avec ou sans sucre
Torta imperial Ines Rosales